Il fegato è al centro di tutti i metabolismi, per questo la malnutrizione e quindi il dimagrimento è un elemento da non sottovalutare nelle malattie epatiche croniche. La sarcopenia, ad esempio, ovvero l’insorgenza di una perdita di massa muscolare, è un fattore che può aggravare  una serie di complicanze. Ne parla la professoressa Manuela Merli, Epatologo Centro Trapianti Policlinico Umberto I – Roma.